Ingredientes:

1 pote de yogur natural CO-OP.
200 cc de crema de leche CO-OP.
3 cdas. de miel de abeja.
12 galletitas de vainilla.
1 lata de duraznos en almíbar.
1 cda. de azúcar.

Preparación:

Batir la crema de leche fría, hasta montar. Reservar en la heladera.
En un bol, colocar el yogur, la miel y mezclar.
Agregar la mezcla anterior a la crema de leche montada, de a poco y con movimientos envolventes. Llevar nuevamente a la heladera.
Cortar los duraznos en trozos pequeños.
Mixear junto con el azúcar, hasta alcanzar una consistencia de salsa.
Procesar las galletitas y distribuir en copas.
Agregar la crema de yogur y la cobertura de durazno.
Llevar a la heladera por 2 horas antes de servir.

2 porciones