Ingredientes:

1 l de leche CO-OP.
1 lata de leche condensada.
Ralladura de 1 naranja.
125 g de arroz.
1 rama de canela.
Canela en polvo a gusto.

Preparación:

En una cacerola con agua hirviendo, cocinar el arroz por 10 minutos.
Escurrir y reservar.
En otra cacerola, colocar la leche, la ralladura de naranja y la rama de canela.
Al hervir, agregar el arroz y dejar cocinar por 10 minutos a fuego lento.
Añadir la leche condensada y dejar 2 minutos más, sin dejar de revolver.
Retirar, dejar enfriar y llevar a la heladera por 2 horas, como mínimo.
Servir espolvoreado con la canela en polvo.

4 personas